怎么选油烟机和灶

摘要：

如何选择油烟机和灶一、油烟机的选购现代厨房离不开油烟机，它可以有效吸附烹饪过程中产生的油烟和异味，保持室内空气清新。正确选择适合自己的油烟机至关重要。1.功率方面油烟机的功率决定了其排风效果的好坏。一...

如何选择油烟机和灶

一、油烟机的选购

现代厨房离不开油烟机，它可以有效吸附烹饪过程中产生的油烟和异味，保持室内空气清新。正确选择适合自己的油烟机至关重要。

1.功率方面

油烟机的功率决定了其排风效果的好坏。一般来说，功率越大，排风效果就越好。如果你经常煮烹饪油烟较大，可以选择功率大一些的油烟机，这样可以更好地排除油烟。

2.风量方面

风量是指油烟机在单位时间内排出的空气数量。风量越大，排烟效果越好。常见的油烟机风量一般在300-1200立方米/小时之间。一般来说，我们可以根据自己的厨房面积和烹饪频率来选择适合的风量，一般来说，炒菜、煎炸食物的厨房建议选择风量较大的油烟机。

3.排风方式

排烟方式一般有外排和循环两种。外排直接将油烟排出室外，循环则是通过油烟机内部的过滤装置将油烟净化后再释放。外排方式排烟效果好，但需要预留好排烟管道；而循环方式则更适合排烟无法直接排出室外的厨房。

4.噪音水平

油烟机工作时会发出噪音，对于噪音敏感的家庭来说，选择噪音较小的油烟机尤为重要。通常来说，声音在50分贝左右的油烟机已经比较安静了。

二、灶的选购

灶是我们每天烹饪的重要工具，灶具的选择直接影响到我们的烹饪效果和用火安全。下面是一些选购灶具的注意事项。

1.能源选择

目前市面上主要有天然气灶和电磁炉两种常见的灶具。天然气灶使用方便，烹饪效果好，但需要天然气供应；电磁炉使用电能，操作简便，环保节能，适合小家庭。

2.燃烧器数量

燃烧器数量是根据个人的烹饪需求来选择的，一般来说3-5个燃烧器的灶具已经足够满足一般家庭的使用。

3.火力大小调节

灶具的火力大小调节可以根据不同烹饪需求进行调节，需要注意的是火力大小调节的精细程度，火力大小可以根据个人烹饪需求进行调节，需要注意的是火力大小的调节，需要火力大小调节的直观程度，火力大小调节的直观度在选择灶具时需要重点考虑。

总结：

在选择油烟机和灶具时，我们需要根据自己的实际情况来选择适合自己的产品。油烟机的功率、风量、排风方式以及噪音水平都是需要考虑的重要因素。灶具的能源选择、燃烧器数量以及火力大小调节都是我们选择时需要考虑的关键因素。只有综合考虑这些因素，才能选择到适合自己的油烟机和灶具，提高烹饪的效果，保障使用的安全。