陶瓷碗烫手好不好 陶瓷碗烫手怎么办

摘要：

你关注的问题：1、陶瓷碗高温加热有毒吗?2、以前的碗不好看,步烫手,现在碗花样多了,烫手,为什么3、瓷碗烫手好还是不烫手好陶瓷碗高温加热有毒吗?没有。小洋人的碗是陶瓷碗放到锅里面开...

你关注的问题：

• 1、陶瓷碗高温加热有毒吗?
• 2、以前的碗不好看,步烫手,现在碗花样多了,烫手,为什么
• 3、瓷碗烫手好还是不烫手好

陶瓷碗高温加热有毒吗?

没有。小洋人的碗是陶瓷碗放到锅里面开水煮没有毒。陶瓷碗是用一种干净洁白的粘土做成的，高温灭菌无毒处理。通常用的陶瓷碗都是陶土经烧制后，再加上一层釉水制成的，釉水在没烧制前，通常含有红丹，即俗称的砒霜。

家用陶瓷碗不可以放到火上烧，并且陶瓷碗遇高温容易析出有害物质，对人体健康有害。能放入微波炉的陶瓷碗需满足以下条件： 瓷器煲需要与炉内火充分接触，以确保热传递。

也就是说，含氟高分子化合物只有在温度高达260℃才会对人产生不良影响。所以说用不锈钢锅或者陶瓷煮东西对身体不会造成有害的影响。

用陶瓷碗装开水不会析出有害物质。根据查询相关资料信息，因为陶瓷杯经过高温烧制，高温并不会对陶瓷杯造成影响，也不会因为高温而释放有害物质，因此用陶瓷杯喝热水也不会对人体有害。

瓷碗第一次使用时，一般不会感染细菌。要杀死碗筷上的细菌，只需要在100摄氏度的水中加热五分钟，或者用高浓度的白酒消毒。烹饪瓷碗时，不必过分延长瓷碗的烹饪时间。同时，瓷碗煮好后要放在通风处冷却，不能马上接触冷水。

温度越高，就越容易溶解出重金属物质。选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

以前的碗不好看,步烫手,现在碗花样多了,烫手,为什么

1、金属制的各种碗肯定烫手，包括搪瓷碗。这是金属的导热属性决定的。传统工艺制作的瓷碗不应该烫手，烫手的是这些年兴起来的冠以所谓高科技概念的仿陶瓷。

2、你拿个瓷瓢敲下碗的边沿，当的声音会持续的比较长就是真的。而且那个声音比较像钟声。景德镇陶瓷的特色：薄如纸，声如罄，白如玉。陶瓷的导热性是很好的，这不能做为评判是不是卖到假货的标准。

3、瓷碗烫手的情况下，说明瓷碗的碗壁较薄，导热速度快，耐用性较差。在日常使用中会带来不便，造成轻微的烫伤。而不烫手的瓷碗说明陶瓷碗的碗壁比较厚，保温性能比较好，导热性慢，人在吃饭的时候，端碗比较方便。

瓷碗烫手好还是不烫手好

但如果是从健康环保的角度出发，还是用陶瓷的较好，因为不锈钢的多种元素会有一些是对人体有害的，而且市场上做餐具的不锈钢质量大都比较差，这更加增添了有害元素的成分。

导热系数越小，其热传递就越慢，保温就越强也就更不烫手。所以从材料上来讲，保温效果瓷器茶具最好于陶器茶具，陶器茶具好于玻璃茶具，玻璃茶具好于玻璃茶具。

这一点它比玻璃器皿优越，它是热的不良导体，传热缓慢，用来盛装沸水或滚烫的食物，端拿时不太烫手。

很快就能分清。低温瓷不宜放在微波炉中加热食物，它不仅易烫手，而且可能会碎裂。另外，彩陶器皿不宜放入微波炉中加热食物，易烫手易碎裂，而且彩陶中的釉会释放出铅，有毒。在微波炉加热食物最好还是玻璃器皿和高温瓷碗。

其质量也是有一定的差别。有的瓷制品材质采用的是受热和热传导性都很好的原材料，这种瓷碗就很容易烫手。还有一些陶瓷制品工艺先进，其密度大，所生产出的瓷碗便比较薄，也很烫手。不是质量问题。

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