陶瓷刀块适合干什么材质的 陶瓷刀用途

摘要：

你关注的问题：1、陶瓷刀具可以加工哪些材料?2、传统厨房刀具和陶瓷刀具的主要区别在哪里?3、陶瓷刀具材料有哪些4、陶瓷刀具有哪些好处陶瓷刀具可以加工哪些材料?灰铸铁、球墨铸铁...

你关注的问题：

• 1、陶瓷刀具可以加工哪些材料?
• 2、传统厨房刀具和陶瓷刀具的主要区别在哪里?
• 3、陶瓷刀具材料有哪些
• 4、陶瓷刀具有哪些好处

陶瓷刀具可以加工哪些材料?

灰铸铁、球墨铸铁、淬硬钢和某些未淬硬钢、耐热合金则特别适合，对这些材料而言，陶瓷刀片应用成功，还需要刀片刃口的外观及微观质量保证，并需要最佳的切削参数。

可以用于加工石墨、陶瓷等各种难加工材料。氮化硅陶瓷刀具是用一种非氧化物工程陶瓷制成的数控刀具，随着切削加工生产率和降低生产成本要求的不断提高，W、Co、Ta、Nb等金属的矿产资源正日益减少，陶瓷刀具不断发展起来。

不能，通常情况下陶瓷刀具用来加工铸铁（高速加工）及高硬度钢材（淬火钢）。一般陶瓷刀具的硬度达到HRA91-95而硬质合金最高可达到HRA93。陶瓷刀具材料的主要成分是硬度和熔点都很高的Al2O3。

SC陶瓷刀片适合加工钴基合金，切削速度可选153～193m/min之间，进给量可选0.08～0.10r/min之间，切削深度可选0.8～2mm之间。刀具几何参数 前角g0=-12°，后角a0=12°，主偏角kr=45°，刃倾角ls=-6°。

陶瓷刀具有两种，一种是工业上应用的车刀等，一种是民用的菜刀水果刀等。至于切什么，不就清楚了吗？陶瓷刀具的特点是超硬、超耐磨，缺点是脆性大。如陶瓷水果刀，菜刀等可以一辈子不用磨，但若摔到地上可能就会折断。

摘要：陶瓷刀具所用的材料是一种先进的切削刀具材料，主要有氧化铝和氮化硅两种基材与其他材料复合组成的刀具，比如我们常见的黑色陶瓷刀就是氧化铝-碳化物系复合陶瓷。

传统厨房刀具和陶瓷刀具的主要区别在哪里?

1、高品质：超硬，耐高温，耐腐蚀，锋利无比，不易磨损，不会像湿厨房里的金属刀一样生锈，抑菌能力强。用金属刀如不锈钢切割食物后，会破坏食物的自然味道，但用陶瓷刀不会。

2、陶瓷刀具和普通刀具相比的话：不粘脏，清洁方便；不会生锈，易于保存，使用时间长；刀面锋利，切割方便。但是其价格比较贵，还有就是，使用时由于刀面锋利，人需要小心，需且放在小孩无法接触到的地方保存。

3、陶瓷刀与金属刀的区别在超市买一把普通金属厨房用刀与一把精密陶瓷刀做比较。

4、陶瓷刀的主要材料为二氧化锆，这类材料制作的刀刃极其锋利、硬度高、无需打磨，在处理食材的同时也不会损伤食材营养的完整性以及损害它的汁液，这一点是传统菜刀无法做到的。

陶瓷刀具材料有哪些

摘要：陶瓷刀具所用的材料是一种先进的切削刀具材料，主要有氧化铝和氮化硅两种基材与其他材料复合组成的刀具，比如我们常见的黑色陶瓷刀就是氧化铝-碳化物系复合陶瓷。

在刀片制造中，常用的陶瓷材料包括氧化锆、氧化铝和碳化硅等。这些材料具有极高的硬度，可以在切割和磨削中保持锋利，不易磨损。

在目前市面上常见的陶瓷刀具多使用氧化锆为原材料，使用分子大小在纳米级别的氧化锆粉末在两千度以上的高温下烤制，并给其制作模具施加三百吨以上的高压，方能制作出氧化锆刀具的刀坯。

那陶瓷刀到底是什么材质制作而成的呢？瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。对于氧化锆这种材料，我们接触得比较少，但是后面会有介绍。现在我们就着重了解下陶瓷刀是怎么做成的。

陶瓷刀具有哪些好处

陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。

陶瓷刀的优点包括： 锋利度高，可以做到非常薄，最小厚度甚至可以达到0.3mm，轻盈又锋利。 陶瓷刀的耐磨性好，使用时间比传统刀具长很多。 陶瓷刀的抗腐蚀性也非常好，不会生锈，也不会变色。

从用于航天航空等高尖端科技领域，扩大到工业陶瓷刀具，近两年广泛用于民用。

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